Chaque 7 décembre, les apiculteurs fêtent leur Saint patron Saint Ambroise. D’origine romaine et né à Trèves, il fut évêque de Milan et n’eut de cesse de défendre la chrétienté face aux empereurs de Rome. La légende veut que son père découvrit une colonie d’abeilles installée dans sa bouche, dans son berceau. Or le bébé survécut, et Ambroise vécu une assez longue vie. Le Mouch’ti Brabançon, fête Saint Ambroise autour d’un repas permettant de conclure l’année, préparer celle à venir et retrouver tous les membres.
Club apicole d'Ottignies
